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发布时间:2022-01-12 04:34:22
北京买肉可查来源 价签上标示“追溯码”
北京市“放心肉”工程试点已形成全程信息追溯链。今后,市民在北京试点市场、超市内购买的猪肉,可追溯详细来源。
“放心肉”工程是以发展现代流通方式为基础,运用信息技术手段,在试点范围内建立以屠宰企业为,向上关联养殖场信息、向下追溯至零售终端全程信息追溯链,实现“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”,形成安全的供应保障渠道。18日上午,北京市商务委宣布,2009年商务B等联合下发通知将北京市列入首批“放心肉”服务体系建设试点,经过近3年的筹备、设计和建设,目前试点工作已完成。
据了解,北京“放心肉”工程包含两大系统。一是屠宰监管技术系统,范围覆盖市级商务主管部门及16个区县级商务主管部门和12家生猪定D屠宰企业,可实现定D资格审批、证章管理、从业人员认证、行政执F和日常监管、无害化处理监管等功能,能够对12家定D屠宰厂的生猪屠宰过程进行远程实时监管。
二是肉品流通监管系统,范围涵盖鹏程、第五肉联、大红门3家定D屠宰企业,八里桥、锦绣大地、大洋路3家大型肉类批发市场、300个零售终端以及家乐福、超市发2家大型连锁超市的63家门店,依托片猪肉激光灼刻技术、担钩RFID(俗称电子标签)技术、溯源电子秤等物联网技术,形成“从农场到餐桌”的全程信息追溯链,达到“正向批码关联、反向精Q追溯”的目的。
(记者 余荣华)(责任编辑:实习生许茜)
广州中防科技公司是一家专注研发防伪、防窜、控价、溯源系统及包装印刷一体化的科技生产、销售型企业;我们拥有技术研发团队,一直致力于技术的研发,目前获得多项产品知识著作权证书。在生产上,本公司拥有自己强大的生产车间,产品从货期、质量、安全上能够给到客户更多的保障。
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3、防伪产品技术要求
在世界上我国弟一次明确提出防伪技术产品8个通用技术要求。
a 身份W一性:防伪技术产品防伪识别特征的W一性和不可转移性。例如数码防伪,做到一件商品的防伪标识一个身份码,每一个防伪标识只能一次性使用,不能转移使用。
b 稳定期:在正常使用条件下,防伪技术产品的防伪识别特征可持续保持的Z短时间。例如荧光油墨和温变油墨,有衰减期。
c 安全期:在正常使用条件下,防伪技术产品防伪识别特征被成功仿Z的Z短时间。这是客户Z关心的,应由厂家提出承诺期。
d 防伪力度:识别真伪、防止假M伪Z功能的持久性与可靠程度。防伪力度由防伪识别特征的数量、防伪技术独占性的数量、仿Z难度和仿Z成本大小4要素构成。
e 使用适应性:防伪技术产品的防伪识别特征能与标的物或服务对象使用要求相适应的能力。
f 识别性能:防伪技术产品的防伪识别特征能通过感官或机器(仪器)在要求的识别时间内正确识别。识别强调防伪识别特征的大众共知性,通过感官即能识别;二线识别强调通过简单仪器(如放大镜、激光笔、紫外荧光鉴别器等)即能识别 ;三线识别强调通过专Y仪器(如DNA鉴定)由专J识别,作为司F判定的依据。二线识别与三线识别强调防伪识别特征的隐含性。
g 使用环境要求:防伪技术产品的防伪性能应能满足标的物的正常使用环境要求。
h 技术安全保密性:设计、制作防伪技术产品的技术应具有安全保密性。除此之外还应考虑经济成本适应性,即在满足防伪技术要求同时应尽可能降低使用成本。
7、目前市场常用的防伪技术对比分析
1. 类别:材料防伪 ;防伪原理:利用材料本身的特性进行防伪; 实际运用:黑、白水印纸等;特点:属于共性化防伪,Z纸仿Z门槛高,消费者识别简单。缺点:利用水印油墨可实现批量化仿造。
2. 类别:印刷防伪; 防伪原理 : 利用复杂的图文印刷技术进行防伪钮索纹图、网纹、;实际运用:***烫、图文微缩等;特点: 属共性化防伪,成本低廉 ; 缺点:外观较易被模仿,易被批量化仿造;消费者识别相对困难。
3. 类别:激光防伪; 防伪原理 :利用激光成像和压膜复Z技术进行防伪 ;实际运用:三维立体、像素动态、激光加密、干涉条纹等;特点: 属共性化防伪, 成本低; 缺点: 外观容易被模仿,易被批量化仿造;消费者识别相对困难。
4. 类别:数码防伪; 防伪原理 :利用数字身份识别技术进行防伪;实际运用:电码防伪;特点:属个性化防伪, 消费者识别较为简单; 缺点:外观容易被模仿;存在盗码、抄码批量复Z的隐患和缺陷;查询率极低。
广州中防科技公司是一家专注研发防伪、防窜、控价、溯源系统及包装印刷一体化的科技生产、销售型企业;我们拥有技术研发团队,一直致力于技术的研发,目前获得多项产品知识著作权证书。在生产上,本公司拥有自己强大的生产车间,产品从货期、质量、安全上能够给到客户更多的保障。
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